woguoshiqinggongfajiaogongyedaguo，dancixingyedekongzhijishupubianbijiaoluohou，shengchanzhongrengyirengongkongzhiweizhu，caiyongjisuanjijishuqibujiaowan
，pujilvjiaodi。muqianqinggongfajiaoxingyezhengmianlinzheriyijiliedequanqiujingzheng，yinciduiyijisuanjiweihexindezidongkongzhijishuyouzheqiangliedexuqiu。yixiashimoujiuchangcaiyongyanxianggongkongchanpinjinxingjiujingfajiaokongzhidejiejuefangan。

[係統要求]

提高、穩定產品質量，降低原料消
采用高級智能控製算法，提高控製水平
減少人工參與，實現無汙染生產，減少質量風險；
替代人工，降低生產成本；
測、管、控一體化，滿足信息化需求，提高企業管理水平與競爭力。
[係統框圖]





[係統原理]
本係統采用研祥IPC－810主機，PCL－813B模擬量采集卡
，PCL－726模擬量輸出控製卡，組成發酵控製係統。PCL－813B要檢測以下參數：發酵溫度、消毒溫度、通氣量

、罐壓力、pH值、溶解含量氧量、二氧化碳量、物料流量等。
係統經過數據分析
，通過PCL－726輸出模擬控製信號，控製以下參數：發酵溫度、發酵液pH值、消沫防逃液流量
、通氣量
、罐壓等。 主機還可通過局域網與總工通訊，總工可以了解全廠發酵罐的運行情況

，方便管理。

[係統配置]

機箱：IPC－880
主板：IPC－1612VN

CPU：PIII 850

硬盤： 30G

內存：256M

模擬量輸入卡：PCL－813B

6路模擬量輸出卡：PCL－726

[係統評價]
1發fa酵jiao是shi一yi個ge較jiao複fu雜za的de生sheng化hua反fan應ying過guo程cheng，大da滯zhi後hou和he時shi變bian性xing是shi其qi主zhu要yao特te征zheng。在zai發fa酵jiao過guo程cheng中zhong
，為wei保bao證zheng獲huo得de優you化hua生sheng產chan的de目mu的de

，必bi須xu保bao持chi微wei生sheng物wu按an照zhao一yi定ding的de軌gui跡ji生sheng長chang。
2本係統根據生物酵母生長代謝的多參數檢測技術，間接檢測分析不可測量參數，通過優化控製算法




，控製代謝產物的生成、增殖、基質消耗、氧呼吸、CO2的生成，使發酵過程處於自動控製狀態中
，達到了提高產量、降低成本的效果。