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艾ai丁ding格ge啤pi酒jiu以yi其qi嚴yan格ge的de質zhi量liang方fang針zhen與yu一yi致zhi的de品pin牌pai意yi識shi聞wen名ming遐xia邇er。其qi生sheng產chan過guo程cheng，從cong原yuan材cai料liao的de選xuan擇ze和he敲qiao定ding，到dao灌guan裝zhuang和he熟shu化hua，都dou受shou到dao嚴yan格ge監jian控kong。因yin此ci，Erdinger Weissbräu的酒桶灌裝與包裝過程秉持一貫的安全控製鏈原則。
舉世聞名的艾丁格啤酒(Erdinger)使用FLIR Systems紅外熱像儀檢測其小麥啤酒的裝瓶過程。
Erdinger Weissbräu是德國最大最成功的私人啤酒廠之一。該啤酒廠總部位於慕尼黑，向世界各地70多個國家出口特色啤酒。而這一數字正不斷上升。艾丁格啤酒隻在其艾丁工廠釀造，每周六天，全天不歇，從未背離其高質量標準。
模(mo)擬(ni)與(yu)風(feng)險(xian)分(fen)析(xi)表(biao)明(ming)，無(wu)論(lun)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)何(he)等(deng)小(xiao)心(xin)謹(jin)慎(shen)，客(ke)戶(hu)提(ti)貨(huo)時(shi)依(yi)然(ran)可(ke)能(neng)收(shou)到(dao)裝(zhuang)滿(man)堿(jian)液(ye)而(er)非(fei)啤(pi)酒(jiu)的(de)酒(jiu)桶(tong)。為(wei)防(fang)止(zhi)此(ci)類(lei)現(xian)象(xiang)發(fa)生(sheng)，食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)質(zhi)量(liang)保(bao)證(zheng)計(ji)劃(hua)——即危害分析和關鍵環節控製點(HACCP)——規定了關鍵控製點的安裝。
理想的質量控製然而，此類案例在業內也常有所耳聞。Erdinger Weissbräu憑借其卓越質量和品牌知名度，決定對其酒桶清洗和灌裝過程實現100%保護。
風險分析證明有必要設置額外的控製點，以確保裝滿堿液的酒桶難逃出傳統控製點監測，不會成為漏網之魚。
由you於yu裝zhuang滿man堿jian液ye的de酒jiu桶tong溫wen度du高gao於yu裝zhuang滿man啤pi酒jiu的de酒jiu桶tong溫wen度du，實shi踐jian證zheng明ming持chi續xu溫wen度du監jian測ce是shi最zui佳jia解jie決jue方fang案an。通tong過guo測ce量liang酒jiu桶tong溫wen度du這zhe種zhong方fang式shi，可ke輕qing易yi識shi別bie灌guan裝zhuang有you誤wu的de酒jiu桶tong。
實shi踐jian證zheng明ming，使shi用yong點dian溫wen儀yi測ce量liang得de出chu的de非fei接jie觸chu式shi溫wen度du測ce量liang值zhi對dui這zhe種zhong情qing況kuang應ying用yong來lai說shuo不bu夠gou可ke靠kao。相xiang對dui而er言yan，紅hong外wai熱re像xiang儀yi是shi一yi個ge可ke選xuan方fang案an。隻zhi要yao正zheng確que調tiao整zheng紅hong外wai熱re像xiang儀yi並bing進jin行xing正zheng確que分fen析xi，紅hong外wai圖tu像xiang幾ji乎hu可ke提ti供gong無wu誤wu測ce量liang。
紅外偵測溫差
FLIR Systems的ThermoVisionTM A20-Mhongwairexiangyizaijiutonglikaiguanzhuangshebeichuansongdaiqianduimeigejiutongjinxingwenduceliang。tangruohongwairexiangyishibiechujuyouwenchadejiutong，rexiangyijiuhuifachubaojing，erchuansongdaizehuizidongtingzhichuansong。ranhourengongquzouchuxianyichangdejiutong。
艾ai丁ding格ge啤pi酒jiu廠chang使shi用yong配pei備bei紅hong外wai熱re像xiang儀yi的de監jian測ce係xi統tong已yi有you半ban年nian之zhi久jiu，實shi踐jian證zheng明ming，結jie果guo非fei常chang成cheng功gong。該gai係xi統tong會hui定ding期qi接jie受shou檢jian測ce，但dan即ji使shi是shi在zai誤wu差cha模mo擬ni中zhong，A20-M FireWire紅外熱
像儀也特別可靠——一旦識別任何偏差，
立刻觸發適當的報警階段。
Erdinger Weissbräu發言人表示：“從未有一個裝滿堿液的酒桶離開過灌裝棚。紅外熱像儀解決方案目前是我們工廠不可或缺的一部分。”
FLIR在啤酒廠中的應用範圍
FLIR Systems的ThermoVison A20紅外熱像儀安裝於一個保護殼體內，在該解決方案中發揮著關鍵作用。紅外熱像儀通過FireWire連接到一個觸摸屏顯示器上，顯示器上麵顯示目前經 過(guo)清(qing)洗(xi)和(he)灌(guan)裝(zhuang)程(cheng)序(xu)的(de)酒(jiu)桶(tong)大(da)小(xiao)和(he)酒(jiu)桶(tong)類(lei)型(xing)。同(tong)時(shi)，該(gai)酒(jiu)桶(tong)的(de)熱(re)圖(tu)像(xiang)也(ye)會(hui)實(shi)時(shi)顯(xian)示(shi)在(zai)顯(xian)示(shi)屏(ping)上(shang)。該(gai)係(xi)統(tong)目(mu)前(qian)尚(shang)未(wei)應(ying)用(yong)於(yu)洗(xi)滌(di)和(he)灌(guan)裝(zhuang)機(ji)械(xie)，這(zhe)意(yi)味(wei)著(zhe)該(gai)係(xi)統(tong)可(ke)用(yong)於(yu)各(ge)種(zhong)新(xin) 的或現有的灌裝設備上。
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