包裝機械的質量與食品的品質有很大的關係：包裝設備越先進,機械的自動化程度越高,在生產過程中,食品接觸汙染的機會就越少。

　　未來
，設備企業應著力創新技術，提高設備自動化水平，為生產企業提供可最大限度保證食品安全的設備。

　　【現狀】

　　半自動化設備和手工包裝所占比重很大

　　食(shi)品(pin)安(an)全(quan)是(shi)關(guan)係(xi)國(guo)計(ji)民(min)生(sheng)的(de)重(zhong)大(da)問(wen)題(ti)
，包(bao)裝(zhuang)是(shi)保(bao)證(zheng)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)最(zui)後(hou)一(yi)道(dao)關(guan)鍵(jian)屏(ping)障(zhang)，食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing)毋(wu)庸(yong)置(zhi)疑(yi)。在(zai)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)，人(ren)工(gong)越(yue)少(shao)，食(shi)品(pin)接(jie)觸(chu)汙(wu)染(ran)的(de)機(ji)會(hui)就(jiu)越(yue)小(xiao)。

　　danshijiqingkuangshi
，muqianguoneishiyonggaosuzidonghuabaozhuangshebei，shixianzhenzhengwurenhuabaozhuangdeshengchanqiyeshulianghenyouxian，ershiyongrengonghuobanzidonghuabaozhuangshebeideshengchanqiyezhanlejiaodabizhong
，youqixiaoqiyeduoyishougongbaozhuangweizhu。

　　jiaojunhejuli
，zhenduijinqiliuxingdeshucaipeisongyewu
，xingyeneiyouzhuanmenjinxingshucaibaozhuangdeshebei，qixingnengyededaoleguangfanrenke，danyouyuchengbenjiaogao，yeneizhenzhengshiyongshebeijinxingbaozhuangdeshengchanqiyequzhikeshu。

　　【觀點】

　　關乎食品安全，提高機械化水平很有必要

　　究其原因，我國速凍食品行業發展起步較晚，包裝設備與發達國家相比整體上還比較落後。

　　duigongyingshanglaishuo，dahuanjingsuoxianshiyigefangmian
，danlingyifangmianduishengchanqiyelaishuochengbenshizuidadezhiyueyinsu。henduoqiyezaixuangoushebeideshihouwangwangguofenguanzhujiage，erhushishebeizhiliang，youqizaibaozhuanghuanjie，nengshiyongrengongdedifangjiubuyinjinshebei，jinkenengjianshaoqianqitouru。

　　焦俊和對此表示

，在設備品質有保障的前提下，生產企業又注重保養維修
，一台設備一般可以使用10年左右，在人工成本逐年上升的當今社會，從公司長遠發展和食品安全方麵考慮，生產企業提高機械化水平很有必要。

　　【創新】

　　冰糕自動送料


，分割肉自動包裝

　　優you耐nai特te近jin日ri公gong開kai了le一yi種zhong應ying用yong在zai冰bing糕gao包bao裝zhuang機ji械xie技ji術shu領ling域yu的de自zi動dong供gong料liao裝zhuang置zhi，可ke讓rang冰bing糕gao包bao裝zhuang環huan節jie更geng輕qing鬆song。目mu前qian

，該gai裝zhuang置zhi已yi取qu得de國guo家jia新xin型xing實shi用yong專zhuan利li證zheng書shu。

　　據了解，該送料裝置包括生產線下方的接料係統
、安裝在機架上的鏈傳動係統、包bao裝zhuang機ji輸shu入ru機ji一yi端duan的de給gei料liao係xi統tong和he機ji架jia。通tong過guo改gai變bian原yuan有you落luo料liao方fang式shi節jie省sheng了le冰bing糕gao生sheng產chan線xian和he供gong料liao裝zhuang置zhi之zhi間jian的de過guo渡du機ji構gou落luo料liao架jia
，簡jian化hua了le供gong料liao過guo程cheng
，可ke降jiang低di生sheng產chan製zhi造zao成cheng本ben和he故gu障zhang率lv
，同tong時shi減jian小xiao能neng耗hao和he噪zao聲sheng。

　　另外，在肉製品包裝方麵，優耐特也有一些最新的研究成果。為進一步提高肉製品的衛生程度，優耐特專門推出了一款可以包裝2—10斤(jin)肉(rou)製(zhi)品(pin)的(de)包(bao)裝(zhuang)設(she)備(bei)。該(gai)設(she)備(bei)可(ke)自(zi)動(dong)識(shi)別(bie)一(yi)定(ding)寬(kuan)度(du)肉(rou)製(zhi)品(pin)的(de)大(da)概(gai)重(zhong)量(liang)
，然(ran)後(hou)根(gen)據(ju)肉(rou)製(zhi)品(pin)的(de)長(chang)度(du)實(shi)現(xian)自(zi)動(dong)包(bao)裝(zhuang)，包(bao)裝(zhuang)成(cheng)品(pin)美(mei)觀(guan)規(gui)整(zheng)，現(xian)已(yi)在(zai)某(mou)大(da)型(xing)肉(rou)類(lei)企(qi)業(ye)試(shi)用(yong)成(cheng)功(gong)。

　　【趨勢】

　　自動化提高安全性、智能化提升效率

　　由於我國速凍行業整體起步較晚，包裝行業的發展相對落後。焦俊和介紹，在整條生產線的包裝環節之後，目前行業在對成品整理、裝箱
、jinrulengkudenghuanjiedecaozuohaizhuyaoshitongguoshougongshixian，zidonghuachengduhendi。zaitigaoshebeidezidonghuachengdufangmian
，duizhexiehuanjiedejishuchuangxinkendingshiyigefangxiang。

　　“yixilieshipinanquanwentidefashengrangxiaofeizheduishipinjiqibaozhuangyaoqiubuduantigao，xiangciqiantongguoshougongduirouzhipinjiandanfugaiyicengbaoxianmodexianxiangzaixingyeneifeichangpubian，errenshoushangyouhenduoxijun
，herouzhipinzhijiejiechuhenbuweisheng。”焦(jiao)俊(jun)和(he)說(shuo)，除(chu)了(le)提(ti)高(gao)設(she)備(bei)的(de)自(zi)動(dong)化(hua)程(cheng)度(du)，行(xing)業(ye)也(ye)需(xu)要(yao)高(gao)度(du)重(zhong)視(shi)和(he)大(da)力(li)開(kai)發(fa)符(fu)合(he)安(an)全(quan)衛(wei)生(sheng)要(yao)求(qiu)的(de)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)機(ji)械(xie)，盡(jin)可(ke)能(neng)為(wei)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)提(ti)供(gong)可(ke)最(zui)大(da)限(xian)度(du)保(bao)證(zheng)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)設(she)備(bei)，提(ti)高(gao)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)性(xing)。

　　此外
，作為設備供應商，要使包裝機械進一步專業化，根據產品特性和實際需要為生產企業定製專業的設備，實現數據記憶調取
、計數、無料停機
、空包剔除的自動化和智能化，既方便快捷又能保證包裝質量
，避免物料浪費，提高有效生產效率。