在15日舉行的2011中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)物(wu)聯(lian)網(wang)大(da)會(hui)上(shang)，與(yu)會(hui)專(zhuan)家(jia)表(biao)示(shi)，運(yun)用(yong)物(wu)聯(lian)網(wang)對(dui)食(shi)品(pin)進(jin)行(xing)監(jian)控(kong)和(he)追(zhui)溯(su)的(de)手(shou)段(duan)將(jiang)為(wei)百(bai)姓(xing)健(jian)康(kang)保(bao)駕(jia)護(hu)航(hang)
，單(dan)物(wu)聯(lian)網(wang)能(neng)擔(dan)負(fu)起(qi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)拯(zheng)救(jiu)大(da)任(ren)嗎(ma)?企業的誠信或許才是真正的症結點。

　　給豬戴上“耳環”、給牛戴條“項鏈”、在水稻田裏裝個監視器……從此
，豬肉、牛肉、大米等這些食品就有了自己的“生存日記”。複旦大學信息學院院長、瑞典皇家理工大學教授鄭立榮在論壇上表示，RFID電子標簽是“物聯網”的一部分。通過物聯網對農產品建立“電子檔案”
，動(dong)態(tai)收(shou)集(ji)其(qi)在(zai)整(zheng)個(ge)食(shi)品(pin)供(gong)應(ying)鏈(lian)中(zhong)的(de)流(liu)動(dong)信(xin)息(xi)，實(shi)現(xian)可(ke)追(zhui)溯(su)，位(wei)置(zhi)可(ke)跟(gen)蹤(zong)，從(cong)而(er)在(zai)發(fa)現(xian)問(wen)題(ti)食(shi)品(pin)的(de)第(di)一(yi)時(shi)間(jian)實(shi)現(xian)主(zhu)動(dong)控(kong)製(zhi)
，將(jiang)危(wei)害(hai)降(jiang)至(zhi)最(zui)低(di)。

　　東dong方fang網wang記ji者zhe了le解jie到dao，目mu前qian
，我wo國guo對dui食shi品pin安an全quan采cai取qu分fen段duan監jian管guan方fang式shi，涉she及ji監jian管guan職zhi責ze的de委wei辦ban局ju等deng單dan位wei名ming目mu繁fan多duo。而er實shi際ji操cao作zuo過guo程cheng中zhong卻que容rong易yi引yin發fa管guan理li的de交jiao叉cha和he監jian管guan真zhen空kong。國guo內nei已yi經jing開kai始shi采cai用yong電dian子zi標biao簽qian這zhe種zhong方fang式shi
，通tong過guo信xin息xi的de記ji錄lu追zhui本ben溯su源yuan，對dui視shi頻pin的de生sheng產chan
、加工、儲運
、消費領域進行獨立第三方施監，以便讓消費者了解到食品的產地
，日期等相關信息，讓消費者放心食用。將來

，消費者購買具有“身份”的豬肉、雞蛋
、大米等農產品時，如有任何疑問
，都可進行質量追溯。

　　以“世博食品物流RFID監控溯源係統”為例，包括供博單位提供的蔬菜
、水產品、畜禽
、奶
、蛋、麵包糕點、canyinbanchengpindengzhuangongshiboshipindewuliuxiangxingcheshangpeibeixiangyingdeshepinshibieshebei，duizhuangzaishipindecheliangpeibeishepinshibielianxujiankongshebei。zaishipinjinruyuanqushi
，zhifarenyuantongguoshouchishibangongzhongduanyidongshebei，jiunengzaixianchangkuaisuzhuisushipinheyuanliaodelaiyuan
，quebaogongyingqudaodeanquankekao。

　　不(bu)過(guo)鄭(zheng)立(li)榮(rong)也(ye)指(zhi)出(chu)，僅(jin)僅(jin)依(yi)靠(kao)技(ji)術(shu)手(shou)段(duan)來(lai)保(bao)障(zhang)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)還(hai)是(shi)不(bu)夠(gou)的(de)，食(shi)品(pin)安(an)全(quan)問(wen)題(ti)最(zui)終(zhong)解(jie)決(jue)需(xu)要(yao)靠(kao)企(qi)業(ye)的(de)誠(cheng)信(xin)。一(yi)個(ge)企(qi)業(ye)不(bu)講(jiang)誠(cheng)信(xin)的(de)話(hua)，怎(zen)麼(me)樣(yang)監(jian)管(guan)都(dou)不(bu)是(shi)很(hen)管(guan)用(yong)。隻(zhi)有(you)企(qi)業(ye)講(jiang)誠(cheng)信(xin)的(de)時(shi)候(hou)，才(cai)可(ke)以(yi)確(que)保(bao)生(sheng)產(chan)出(chu)來(lai)的(de)食(shi)品(pin)有(you)可(ke)能(neng)是(shi)安(an)全(quan)的(de)，但(dan)也(ye)不(bu)能(neng)保(bao)證(zheng)百(bai)分(fen)之(zhi)百(bai)安(an)全(quan)。

　　我們呼籲一個安全健康的生活環境，希望在政府出台相關政策的同時

，那些食品企業能給廣大公眾一個“誠信”承諾，且能真正履行好此承諾。