上海西門子工業自動化有限公司（SIAS）一直是百威啤酒的合作夥伴之一。2008年1月至2009年3月，在佛山百威糖化車間和發酵罐區自控係統項目中，SIAS應用西門子為啤酒行業量身定做的Braumat係統

，對啤酒生產由原料到最終產品的完整流程實現智能化

、全自動的控製。百威啤酒項目也成為了SIAS dedianfanxiangmuzhiyi。yonghuduiwomendechangqihezuogeiyulegaodudepingjia。yushi
，zaifoshanpijiuerqi
，ximenzichenggonghuodelezidonghuaxitongdegongying。zaiyiqidejichushangwomenhuodelegengdadegonghuobaofanwei。zheshiyonghuyushichangduiwomenzaigaixingyebiaoxiandekendinghuifuyuzhichi。

　　百威啤酒（佛山）有限公司坐落於以水質優良著稱的廣東省佛山市三水區
，占地麵積約為249,000平方米
，產能達26wandun，bingkejinyibukuojian。gaipijiuchangdeshejihejianzaoyibaiweiyingbomeiguojiuchangweilanben，yinjinleshijiejidelingxianniangzaogongyihejishuyijibaiweiyingboquanqiuxianjindeguanlimoshi
，shibaiweiyingbopijiujituanzaizhongguojijixingjiandeyouyihuanbao、節能型的現代化釀酒廠。生產的百威啤酒及哈爾濱冰純啤酒不僅滿足中國南方市場的需求，更將銷往香港和東南亞地區。

　　在百威啤酒(佛山)廠發酵項目和百威啤酒(佛山)廠過濾項目中

，SIAS應用西門子為啤酒行業定製的Braumat係統
，對啤酒生產由原料到最終產品的完整流程實現智能化，全自動的控製。如今，百威啤酒(佛山)廠過濾項目已全部完成
，而百威啤酒(佛山)廠發酵項目也已進入SAT現場調試階段。此次

，項目的控製軟件組態包括發酵，酵母罐，CIP係統
，脫氧水罐，酵母回收及添加, CPT罐等以及整個過濾工藝段。還包括2個PCU,2個IOS 客戶端。項目共計I/O點數達2494點。

　　在zai啤pi酒jiu行xing業ye，針zhen對dui消xiao費fei者zhe的de口kou味wei以yi及ji市shi場chang環huan境jing的de變bian化hua，迅xun速su在zai產chan品pin上shang作zuo出chu反fan應ying是shi啤pi酒jiu廠chang商shang獲huo得de成cheng功gong的de必bi要yao條tiao件jian。廣guang泛fan的de產chan品pin序xu列lie和he靈ling活huo的de生sheng產chan安an排pai、實施能力也因而成為必備條件。對於不同的產品需求
，Braumat係統在其特有的配方/訂單管理係統中通過靈活、直觀的圖形化配方編輯和基於批次的訂單管理予以實現。工藝工程師借此即可方便的修改工藝參數、定製生產流程、調試/生產全新的產品。不僅如此，Braumat功能完善的批次報表和趨勢/事shi件jian記ji錄lu係xi統tong使shi得de對dui任ren何he最zui終zhong產chan品pin的de回hui溯su完wan全quan成cheng為wei現xian實shi
，綜zong合he分fen析xi係xi統tong提ti供gong的de完wan備bei曆li史shi記ji錄lu，一yi瓶ping啤pi酒jiu口kou味wei上shang的de偏pian差cha
，最zui終zhong可ke能neng追zhui溯su到dao一yi批pi麥mai芽ya、jiuhuadezhiliangwenti
，huozheshimouyishengchanbancicaozuoshangdeshushi，yihuoshimoutaikongzhishebeideduanshiguzhang，congerweipaichurenheshengchanhuanjiedezhangaitigongjishushangdekeneng。zheyangdejizhiyezuizhongweixiaofeizhedeanquantigonglebaozhang。

　　正是西門子全集成自動化的概念
，幫助了百威實現了產品和管理過程的自動化

，提高了生產效率，確保了產品安全。