近日，全球能源管理和自動化領域數字化轉型專家施耐德電氣與百威啤酒(佛山)有限公司(以下簡稱“百威佛山工廠”)達(da)成(cheng)合(he)作(zuo)
，為(wei)其(qi)提(ti)供(gong)量(liang)身(shen)定(ding)製(zhi)的(de)預(yu)測(ce)性(xing)維(wei)護(hu)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)，通(tong)過(guo)在(zai)設(she)備(bei)故(gu)障(zhang)發(fa)生(sheng)的(de)早(zao)期(qi)或(huo)是(shi)潛(qian)在(zai)階(jie)段(duan)提(ti)前(qian)發(fa)現(xian)異(yi)常(chang)並(bing)發(fa)出(chu)故(gu)障(zhang)預(yu)警(jing)
，消(xiao)除(chu)係(xi)統(tong)運(yun)行(xing)的(de)潛(qian)在(zai)隱(yin)患(huan)的(de)同(tong)時(shi)搭(da)建(jian)設(she)備(bei)預(yu)警(jing)模(mo)型(xing)，提(ti)高(gao)設(she)備(bei)可(ke)靠(kao)性(xing)
，優(you)化(hua)設(she)備(bei)綜(zong)合(he)運(yun)行(xing)效(xiao)率(lv)
，為(wei)百(bai)威(wei)佛(fo)山(shan)工(gong)廠(chang)降(jiang)本(ben)增(zeng)效(xiao)，用(yong)數(shu)字(zi)化(hua)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)釀(niang)造(zao)更(geng)美(mei)好(hao)世(shi)界(jie)。

　　數(shu)字(zi)化(hua)正(zheng)在(zai)重(zhong)塑(su)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)企(qi)業(ye)的(de)核(he)心(xin)競(jing)爭(zheng)力(li)。麵(mian)對(dui)越(yue)來(lai)越(yue)嚴(yan)格(ge)的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)與(yu)質(zhi)量(liang)監(jian)管(guan)要(yao)求(qiu)，食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)企(qi)業(ye)需(xu)要(yao)利(li)用(yong)數(shu)字(zi)化(hua)手(shou)段(duan)確(que)保(bao)原(yuan)料(liao)從(cong)進(jin)廠(chang)到(dao)生(sheng)產(chan)到(dao)交(jiao)付(fu)全(quan)過(guo)程(cheng)的(de)質(zhi)量(liang)與(yu)可(ke)追(zhui)溯(su)。同(tong)時(shi)，消(xiao)費(fei)者(zhe)多(duo)元(yuan)化(hua)需(xu)求(qiu)也(ye)導(dao)致(zhi)產(chan)品(pin)生(sheng)命(ming)周(zhou)期(qi)縮(suo)短(duan)、定製化需求頻發，在競爭白熱化的電商促銷活動及市場旺季，更是對食品飲料企業提出了響應快、效率高、產能穩的挑戰
，數字化轉型成為食品飲料行業未來發展的必由之路。

　　在中國
，百威英博的目標是成為最具效益、最富效率的啤酒釀造商。2009年，百威英博啤酒集團斥資近6億元人民幣在佛山市三水區興建百威佛山工廠，占地麵積約為249000平方米。曆經多年發展
，百威佛山工廠已成為百威英博亞太北區最重要的工廠之一
，年產能達160萬噸
，承擔了將近百威啤酒全球20%的de供gong應ying量liang。麵mian對dui如ru此ci大da的de產chan量liang
，確que保bao生sheng產chan的de穩wen定ding性xing對dui於yu百bai威wei佛fo山shan工gong廠chang來lai說shuo至zhi關guan重zhong要yao。任ren何he一yi台tai關guan鍵jian設she備bei的de宕dang機ji
，都dou可ke能neng造zao成cheng百bai威wei佛fo山shan工gong廠chang整zheng條tiao產chan線xian的de中zhong斷duan，對dui設she備bei本ben身shen及ji工gong廠chang運yun營ying造zao成cheng不bu同tong程cheng度du的de損sun失shi。

　　憑借在食品飲料行業多年的經驗積累, 施耐德電氣創新性地提出預測性維護解決方案：業內各種旋轉設備如粉碎機、離心機
、均質機、灌guan裝zhuang機ji等deng，運yun轉zhuan過guo程cheng中zhong各ge零ling部bu件jian的de磨mo損sun因yin工gong作zuo條tiao件jian而er異yi，但dan磨mo損sun的de發fa展zhan是shi有you規gui律lv的de。通tong過guo對dui設she備bei受shou到dao的de磨mo損sun失shi效xiao規gui律lv進jin行xing監jian測ce
，設she備bei各ge零ling部bu件jian的de相xiang對dui運yun動dong趨qu勢shi將jiang反fan映ying出chu振zhen動dong
、溫度的連鎖效應，從而讓用戶提前知曉設備各項功能發生改變的趨勢與結果。

　　基(ji)於(yu)此(ci)
，施(shi)耐(nai)德(de)電(dian)氣(qi)為(wei)百(bai)威(wei)佛(fo)山(shan)工(gong)廠(chang)提(ti)供(gong)預(yu)測(ce)性(xing)維(wei)護(hu)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)，涵(han)蓋(gai)閥(fa)門(men)剩(sheng)餘(yu)壽(shou)命(ming)預(yu)測(ce)模(mo)型(xing)谘(zi)詢(xun)以(yi)及(ji)粉(fen)碎(sui)機(ji)設(she)備(bei)預(yu)測(ce)性(xing)維(wei)護(hu)係(xi)統(tong)
，極(ji)大(da)提(ti)高(gao)了(le)設(she)備(bei)利(li)用(yong)率(lv)和(he)生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv)

，助(zhu)力(li)百(bai)威(wei)打(da)造(zao)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)高(gao)效(xiao)
、安全、穩定的數字化工廠典範。該方案依托EcoStruxureTM架構與平台，主要包括以下環節：

• 利用溫振一體的傳感器采集粉碎機
  、離心機
  、均質機等設備的振動波形樣本及表麵溫度;
• 邊緣計算網關通過無線傳輸的方式把數據及分析結果上傳到物聯網數據處理後台;
• 數據處理後台利用傳感器的溫振數據並結合DCS數據了解電機運行負載狀態
  ，利用智能算法對數據進行分析
  ，建立基於大數據及設備機理的模型，實現不平衡、不對中、鬆動、齒輪磨損
  、軸承老化等旋轉設備故障的預測;
• SaaS業務雲平台通過算法專家庫工具，最終為客戶提供設備的運行狀態分析、預警故障分析，並形成專業的旋轉設備健康診斷報告和維修建議。

　　不同於在設備發生故障後進行的修複性維護
、以yi及ji難nan以yi兼jian顧gu工gong況kuang與yu設she備bei使shi用yong壽shou命ming
，容rong易yi導dao致zhi過guo度du維wei護hu的de預yu防fang性xing維wei護hu
，施shi耐nai德de電dian氣qi引yin領ling的de預yu測ce性xing維wei護hu概gai念nian，已yi成cheng為wei業ye內nei公gong認ren的de最zui大da限xian度du延yan長chang設she備bei正zheng常chang運yun行xing時shi間jian的de關guan鍵jian，為wei客ke戶hu持chi續xu
、穩定、高gao效xiao的de生sheng產chan保bao駕jia護hu航hang。通tong過guo采cai集ji設she備bei運yun行xing數shu據ju，利li用yong機ji理li模mo型xing和he數shu理li模mo型xing找zhao出chu複fu雜za設she備bei中zhong的de問wen題ti，並bing預yu測ce故gu障zhang將jiang要yao發fa生sheng的de時shi間jian和he設she備bei剩sheng餘yu使shi用yong壽shou命ming。此ci外wai
，施shi耐nai德de電dian氣qi基ji於yu過guo往wang項xiang目mu實shi施shi中zhong的de經jing驗yan總zong結jie發fa現xian，預yu測ce性xing維wei護hu解jie決jue方fang案an兼jian顧gu成cheng本ben更geng低di和he運yun營ying更geng佳jia的de雙shuang重zhong優you勢shi，能neng夠gou降jiang低di35%的維護成本
，減少80%的意外宕機，增加17%的設備利用率
，提高15%的生產效率。

　　施耐德電氣高級副總裁、工業自動化業務中國區負責人龐邢健表示：“食品飲料行業正麵臨新一輪圍繞數字化、anquanyuditanhuadechijiuzhan。zuoweiquanqiunengyuanguanlihezidonghualingyudeshuzihuazhuanxingzhuanjia，shinaidedianqizhengyilvsezhinengzhizaofunengshipinyinliaoxingyedeshuzihuaditanshuangzhuanxing。benciyubaiweihezuo，shinaidedianqijiangpingjieliangshendingzhideyucexingweihujiejuefanganzaiquanshengmingzhouqizhulibaiweifoshangongchangshixianrouxingshengchan、精益管理，以更高的品質與安全性以及更優的運營效率助力提升其核心競爭力，利用數字化創造更大價值。”

　　曆經多年發展
，施耐德電氣積累了大量的設備預測性維護的管理經驗，並通過頂層設計、供應鏈管理優化
、jingyishengchandaozhinenggongchangshejiyujianshedengyixilieshuzihuazhuanxingdechenggonganliyushijian，zongjiexingchenglechengshudeguanlizixundexiangmushishifangfa。jiyugaishishifangfa
，shinaidedianqiweibaiweifoshangongchangPHM項目量身定製，將整體項目劃分為現狀調研與需求分析階段、方案設計、現場實施、設備接入、數據收集和建立模型

、迭代優化以及驗收等七個關鍵裏程碑階段。在項目早期識別出重要風險後進行評估、lianghua，zhidingxiangyingdeyingduicelvehezerenren。zaixiangmuguochengzhong，genjuyudingdefengxianshenzhapinlv，dingqigenzong，bingsuishishibiexinfengxian。zaixiangmudequanshengmingzhouqiweikehutigongzhuanye
、貼心的谘詢與服務，為企業生產、運營保駕護航。

　　看完以上內容，您是否對於施耐德電氣食品飲料行業的預測性維護解決方案有了更深入的了解?如果您有任何關於食品飲料行業預測性維護解決方案的業務需求或其他問題，歡迎您聯係施耐德電氣食品飲料行業架構師劉作軼18622131021
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