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賽默飛世爾科技中國區副總裁邁世福先生
隨後,賽默飛世爾科技痕量元素分析產品應用經理李小波先生、應用專家鄭欣先生和王豔萍女士等介紹了食品中微量有毒、有害元素及其形態分析的先進技術和應用於該領域的iCAP 6000 ICP-OES, X 係列ICP-MS和ICE 3000係列AAS等先進儀器。
接著,來自美國聖何塞的質譜應用專家Charles Yang.T先生詳盡地闡述了LC/MS/MS在食品安全分析領域的新進展,重點介紹了TurboFlow在線樣品淨化和LC/MS/MS聯用分析食品中農藥獸藥殘留技術,如利用TSQ Vantage LC/MS/MS對食品中250種殺蟲劑進行多農殘分析。
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隨後,賽默飛世爾科技應用專家明紅女士做了題為“食品中危害殘留物篩選、確證和定量的新方法 – FT Orbitrap高分辨質譜技術”的報告,結合豐富的應用實例,介紹了集成Orbitrap優質技術的Exactive台式FTMS的特有優勢:高分辨率,高質量精度和穩定性,寬動態範圍;複雜結構(異質異構體)多種模式可靠確證, 高效率未知物分析定量等。
接著,賽默飛世爾科技氣質應用專家蘆苓博士和張偉國博士闡述了食品中有害物質的快速、高通量檢測方法與其相關應用的最新GC/MS技術,介紹了DSQ II DuraBrite XL氣質聯用儀、ITQ係列外離子源離子阱氣質聯用儀和TSQ Quantum GC三重四極杆氣質聯用儀與食品安全分析相關的特征性技術優勢。
最後,賽默飛世爾科技色譜質譜大客戶經理陳宇東先生做了題為“痕量二惡英高分辨磁質譜分析方法簡介----Thermo Scientific DFS新一代高分辨質譜儀”的報告,結合太湖流域二惡英類汙染特征研究等豐富翔實的應用實例,DFS係統的超高分辨率為二惡英和多氯聯苯等持久性有機汙染物分析提供了可靠保障。

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