目前
，我國食品機械的發展任重而道遠、kongjianguangkuo，jiuqizhuyaoyuanyinshiwoguorenminxiaofeideshipindaduoshilaizinongyedeweijiagongshipin，meinianyinquefabiyaodeshipinjiagongjixieshishipinziyuanbunengzhijiejiagong、貯藏、保鮮而造成的損失高達幾十億元，未能深加工綜合利用而造成的資源浪費損失更高

，因此我國食品機械具有廣闊的市場前景。

　　我國食品機械製造業的產品，能跟上國際先進水平的不少，但真正具有自主知識產權
、具有技術創新的產品卻是甚少。這裏所說的“跟”字，是“跟進”甚shen至zhi是shi仿fang製zhi，而er創chuang新xin極ji少shao。所suo以yi
，我wo國guo食shi品pin機ji械xie製zhi造zao企qi業ye要yao從cong創chuang新xin的de角jiao度du，從cong自zi主zhu知zhi識shi產chan權quan的de高gao度du來lai開kai發fa新xin產chan品pin，開kai發fa出chu具ju有you國guo際ji一yi流liu水shui平ping的de先xian進jin設she備bei，這zhe樣yang，才cai能neng真zhen正zheng實shi現xian國guo產chan食shi品pin機ji械xie製zhi造zao業ye的de提ti檔dang升sheng級ji。

　　要yao實shi現xian國guo產chan食shi品pin機ji械xie製zhi造zao業ye的de提ti檔dang升sheng級ji，最zui重zhong要yao最zui根gen本ben的de一yi條tiao

，就jiu是shi要yao提ti高gao該gai行xing業ye從cong業ye人ren員yuan的de綜zong合he素su質zhi。這zhe個ge綜zong合he素su質zhi即ji思si想xiang素su質zhi和he技ji術shu素su質zhi。思si想xiang素su質zhi包bao括kuo思si想xiang觀guan念nian、思維方式、決策水平和創新思想。2009年1月23日
，國家標準化管理委員會（SAC）發布了國家標準《食品機械安全衛生》。標準規定了食品機械裝備的材料選用
、設計
、製造、配置方麵的安全衛生要求。本標準適用於食品機械裝備
，也適用於具有產品接觸表麵的液體、固體和半固體等食品包裝機械。這樣
，食品包裝機械的發展就有了更堅實的基礎。