針(zhen)對(dui)全(quan)國(guo)範(fan)圍(wei)內(nei)公(gong)共(gong)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)事(shi)故(gu)時(shi)有(you)發(fa)生(sheng)，對(dui)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)流(liu)通(tong)領(ling)域(yu)的(de)監(jian)管(guan)工(gong)作(zuo)提(ti)出(chu)新(xin)的(de)要(yao)求(qiu)和(he)挑(tiao)戰(zhan)，中(zhong)國(guo)農(nong)業(ye)大(da)學(xue)食(shi)品(pin)科(ke)學(xue)與(yu)營(ying)養(yang)工(gong)程(cheng)學(xue)院(yuan)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)快(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)研(yan)究(jiu)中(zhong)心(xin)日(ri)前(qian)正(zheng)式(shi)成(cheng)立(li)。 

   食品安全快速檢測技術作為檢測領域的一種重要手段，有效的解決了食品安全檢測普遍存在的檢驗程序複雜
、檢測周期漫長
、成本昂貴
、對(dui)檢(jian)測(ce)人(ren)員(yuan)專(zhuan)業(ye)素(su)質(zhi)要(yao)求(qiu)高(gao)

，現(xian)場(chang)監(jian)督(du)和(he)通(tong)關(guan)檢(jian)驗(yan)效(xiao)率(lv)低(di)的(de)問(wen)題(ti)。快(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)技(ji)術(shu)作(zuo)為(wei)發(fa)現(xian)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)問(wen)題(ti)的(de)第(di)一(yi)步(bu)，具(ju)有(you)不(bu)可(ke)替(ti)代(dai)的(de)作(zuo)用(yong)。包(bao)括(kuo)奧(ao)運(yun)在(zai)內(nei)的(de)各(ge)種(zhong)大(da)型(xing)活(huo)動(dong)的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)保(bao)障(zhang)都(dou)離(li)不(bu)開(kai)現(xian)場(chang)快(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)
；一些突發食源性事件的現場調查也往往以現場快速檢測作為篩查的第一步。

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，長期致力於食品安全快速檢測技術的研發和推廣。

   同時

，作為食品安全快速檢測產品的生產、研發基地
，北京智雲達科技有限公司被授權為“中國農業大學食品科學與營養工程學院大學生社會實習（實踐）基地”。