我們食品機械製造業的產品，能跟上國際先進水平的不少，但真正具有自主知識產權
，具有技術創新的產品卻是甚少。這裏所說的“跟”字，不客氣地說，是“跟進”shenzhishifangzhi，erjishaochuangxin。suoyi，womenshipinjixiezhizaoqiyeyaocongchuangxindejiaodu，congzizhuzhishichanquandegaodulaikaifawomendexinchanpin，kaifachujuyouguojiyiliushuipingdexianjinshebei
，zheyang，caizhenzhengnengshixianguochanshipinjixiezhizaoyedetidangshengji。

　　提高從業人員的綜合素質是產品提檔升級的根本

　　要yao實shi現xian國guo產chan食shi品pin機ji械xie製zhi造zao業ye的de提ti檔dang升sheng級ji，最zui重zhong要yao最zui根gen本ben的de一yi條tiao，就jiu是shi要yao提ti高gao該gai行xing業ye從cong業ye人ren員yuan的de綜zong合he素su質zhi。這zhe個ge綜zong合he素su質zhi即ji思si想xiang素su質zhi和he技ji術shu素su質zhi。思si想xiang素su質zhi即ji包bao括kuo思si想xiang觀guan念nian、思維方式、決策水平和創新思想。技術素質即包括設計的技術水平和加工製作的技術水平。

　　從(cong)食(shi)品(pin)機(ji)械(xie)製(zhi)造(zao)行(xing)業(ye)的(de)總(zong)體(ti)情(qing)況(kuang)來(lai)看(kan)

，一(yi)部(bu)分(fen)是(shi)由(you)原(yuan)來(lai)的(de)國(guo)有(you)輕(qing)工(gong)企(qi)業(ye)轉(zhuan)型(xing)或(huo)轉(zhuan)製(zhi)的(de)
，大(da)部(bu)分(fen)是(shi)由(you)原(yuan)來(lai)的(de)鄉(xiang)鎮(zhen)企(qi)業(ye)轉(zhuan)製(zhi)和(he)近(jin)二(er)十(shi)年(nian)來(lai)民(min)營(ying)企(qi)業(ye)構(gou)成(cheng)的(de)。客(ke)觀(guan)地(di)說(shuo)，根(gen)據(ju)後(hou)麵(mian)這(zhe)兩(liang)塊(kuai)人(ren)員(yuan)的(de)綜(zong)合(he)素(su)質(zhi)要(yao)求(qiu)他(ta)們(men)從(cong)思(si)想(xiang)上(shang)、jishushangganchaoshijiegaoxinjishufazhandexinchaoliu，kaichuangyouzizhuzhishichanquandegaoxinjishuhaiyouyidingdechajuhekunnan。danshi，zheyoubushijueduide。dangjinshehui
，rencailiudongdeshehuidahuanjingyijingxingcheng，zhiyaojujileyipigaosuzhiderencai
，zhegetuposhiwanquankeyishixiande。

　　有you一yi位wei偉wei人ren說shuo過guo
，世shi上shang最zui可ke寶bao貴gui的de是shi人ren。隻zhi要yao有you了le人ren，什shen麼me樣yang的de人ren間jian奇qi跡ji都dou可ke以yi創chuang造zao。而er要yao創chuang建jian高gao新xin技ji術shu產chan業ye所suo需xu要yao的de人ren，則ze是shi高gao素su質zhi的de人ren。這zhe個ge道dao理li可ke能neng誰shui都dou懂dong，但dan真zhen正zheng做zuo起qi來lai就jiu各ge有you各ge的de差cha異yi了le。

　　首先

，企業的決策人員
，即企業的投資商
、經營者、大大小小的老板們，要有創新的理念。中國有句古話
，“吃人家嚼過的饃沒味”。跟(gen)在(zai)人(ren)家(jia)後(hou)頭(tou)靠(kao)模(mo)仿(fang)來(lai)製(zhi)造(zao)機(ji)器(qi)，短(duan)期(qi)內(nei)可(ke)以(yi)受(shou)益(yi)，但(dan)其(qi)產(chan)品(pin)壽(shou)命(ming)周(zhou)期(qi)都(dou)不(bu)可(ke)能(neng)太(tai)長(chang)
，更(geng)不(bu)可(ke)能(neng)創(chuang)造(zao)出(chu)屬(shu)於(yu)企(qi)業(ye)自(zi)己(ji)的(de)具(ju)有(you)自(zi)主(zhu)知(zhi)識(shi)產(chan)權(quan)的(de)品(pin)牌(pai)產(chan)品(pin)。不(bu)可(ke)能(neng)在(zai)技(ji)術(shu)上(shang)有(you)所(suo)突(tu)破(po)，不(bu)可(ke)能(neng)成(cheng)為(wei)行(xing)業(ye)的(de)排(pai)頭(tou)兵(bing)
，引(yin)導(dao)新(xin)潮(chao)流(liu)。

　　qici，youlezhegechuangxindelinian
，qiyehaiyaozaiyongrenshangfangkaishoujiao，yongnengchuangxinderen，yongyoukaituojingshenderen
，yongyanfarenyuanerbushijinjinyongyibanshejirenyuanheyibanzhiturenyuan。dangran，zheduiqiyelaishuo，suofuchudedaijiahehuibaoyeshibuyiyangde。

　　再次
，就是製造人員的綜合素質。這是個非常普遍非常重大的問題。關於產品質量優劣，管理學大師以一句“沒咬緊牙關”來“戲說”是很輕鬆的，但真正要做到“咬緊牙關”卻並不是那麼簡單的。

　　優質產品是生產出來的。製造人員的基本素質如何是根本、shiguanjian。ruqiansuoshu
，youyulishideyuanyin，shipinjixiezhizaoxingyedezhizaorenyuanzonghesuzhicanchabuqi
，youguoyouzhuanzhigongren，youyuanxiangzhenqiyegongren
，gengduoshiguangweizhaopindenongmingong。shenzhidaduoshugongrenmeiyoujingguozhuanyejishupeixun，tamenyudajungong、大da國guo企qi的de工gong人ren相xiang比bi，確que實shi存cun在zai著zhe較jiao大da的de差cha距ju。我wo們men的de企qi業ye主zhu應ying該gai很hen明ming白bai地di正zheng視shi這zhe一yi點dian，有you意yi識shi有you計ji劃hua地di改gai變bian這zhe一yi點dian。比bi如ru一yi是shi有you計ji劃hua地di從cong技ji校xiao、高gao職zhi等deng學xue校xiao招zhao聘pin一yi批pi批pi經jing過guo專zhuan業ye職zhi業ye訓xun練lian的de員yuan工gong，逐zhu步bu形xing成cheng一yi支zhi支zhi專zhuan業ye技ji術shu素su質zhi較jiao高gao的de員yuan工gong隊dui伍wu。二er是shi有you計ji劃hua地di對dui企qi業ye的de員yuan工gong進jin行xing培pei訓xun教jiao育yu，以yi提ti高gao企qi業ye員yuan工gong的de綜zong合he素su質zhi和he技ji術shu水shui平ping。