食品安全是關係國計民生的重大問題，與此息息相關的食品包裝的重要性也就勿庸置疑。在滿足中國13億人口食用物資供應的背後
，是龐大的食品包裝機械市場。 

市場需求強勁要求不斷提高

     根據中國食品和包裝機械行業協會的統計數據，2006年國內食品和包裝機械行業銷售火爆

，銷售額在2005年673.7億元人民幣的基礎上增長22.96%，達到828.38億元人民幣，增長率創近年新高。

     隨著中國市場經濟高速發展以及人們生活質量的提高
，國內對於微波食品、xiuxianshipinjilengdongshipindengfangbianshipindexuqiuliangjiangbuduanzengjia
，zhejiangzhijiedaidongxiangguanshipinbaozhuangdexuqiu，lingguoneishipinyubaozhuangjixieyekezaijiaochangshijianneiweichizhengzengchang，yucedao2010年
，國內食品與包裝機械業的總產值將達到1300億元人民幣
，而市場需求可能達到2000億元人民幣。

     tongshi
，xiaofeizheduishipinjiqibaozhuangyaoqiuzhengzaibuduantigao。qizhong，gaoduanquanzhanjushouyaodiwei。shipincongbaozhuangcailiaodaobaozhuangfangshi
，conghuanjingyaoqiudaobiaoshichulidengdougengweiyange，yinci
，xingyexuyaogaoduzhongshihedalikaifafuheanquanweishengyaoqiudeshipinbaozhuangjixie，jinliangjianshaoshipinbaozhuangjixiezuoyeguochengfashengcuowu
，bimianchanshengbuhegechanpin。

食品包裝機械發展趨勢

     目前，食品包裝機械的研發正朝著高速、多功能化及控製智能化的方向發展，以適應市場需求。

     weimanzujiaohuoqideyaoqiuhejiangdigongyiliutongchengbendexuyao

，weilaishipinbaozhuangjixieyaoqiunenggoujinxinggaosushengchan。tongshiduiyixiechanpin，haiyaoqiubaozhuangjixieheshengchanjixiexiangxianjie。chulexuyaotigaozhuansuwai，haikecaiyonglianxugongzuohuoduotougongzuofangshi。ciwai

，haibixujiangdifeipinlvjiguzhanglv
，shizhengchangdeshengchanlvdeyitigao，fazhanqushishishibaozhuangjixiejinyibuzhinenghua，jishebeizixingzhenduan
，ziwoxiufu。

     現代消費者追求食品口味的豐富性，食品生產趨向於多品種
、小批量。與此相應，多元化
、具(ju)有(you)多(duo)種(zhong)切(qie)換(huan)功(gong)能(neng)
，能(neng)適(shi)應(ying)多(duo)種(zhong)包(bao)材(cai)和(he)模(mo)具(ju)更(geng)換(huan)的(de)包(bao)裝(zhuang)機(ji)才(cai)能(neng)夠(gou)適(shi)應(ying)市(shi)場(chang)的(de)需(xu)求(qiu)。為(wei)使(shi)包(bao)裝(zhuang)機(ji)械(xie)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)柔(rou)性(xing)和(he)靈(ling)活(huo)性(xing)，提(ti)高(gao)自(zi)動(dong)化(hua)程(cheng)度(du)
，須(xu)大(da)量(liang)采(cai)用(yong)微(wei)電(dian)腦(nao)技(ji)術(shu)
、模塊技術和單元組合形式。例如，德國BOSCH公司所屬的HESSER廠生產的多工位製袋真空包裝機
，可集製袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能於一體
，方便快捷。

     今後

，工業機器人、微電子、電腦、智zhi能neng型xing和he圖tu像xiang傳chuan感gan技ji術shu等deng也ye將jiang會hui得de到dao越yue來lai越yue廣guang泛fan應ying用yong，促cu使shi包bao裝zhuang機ji械xie日ri趨qu自zi動dong化hua。在zai這zhe種zhong包bao裝zhuang機ji械xie中zhong，微wei機ji作zuo為wei它ta的de大da腦nao
，取qu代dai了le常chang規gui的de控kong製zhi係xi統tong。各ge種zhong儀yi器qi
、儀表
、傳感器感受包裝參數的變化，並反饋到大腦（微機）中
，從而命令執行機構完成包裝操作所必需的動作。

     目前，國內食品廠的大部分包裝工作
，特別是較複雜的包裝物品的排列
、裝配等工作基本上是人工操作，可能造成對被包裝產品的汙染。這種狀況極需得到改變。