為了保證“舌尖上的安全”，中國大力推進構建從生豬養殖、運輸
、屠宰到生豬產品市場銷售、食品生產經營的全環節、全鏈條、全(quan)流(liu)程(cheng)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)閉(bi)環(huan)監(jian)管(guan)和(he)追(zhui)溯(su)的(de)長(chang)效(xiao)機(ji)製(zhi)。屠(tu)宰(zai)作(zuo)為(wei)生(sheng)豬(zhu)從(cong)出(chu)欄(lan)到(dao)走(zou)向(xiang)市(shi)場(chang)過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)重(zhong)要(yao)環(huan)節(jie)
，在(zai)整(zheng)個(ge)追(zhui)溯(su)管(guan)理(li)過(guo)程(cheng)中(zhong)起(qi)到(dao)承(cheng)前(qian)啟(qi)後(hou)的(de)關(guan)鍵(jian)作(zuo)用(yong)。

　　但由於屠宰企業生產現場存在環境複雜
、工序多
、流程長、數據采集不便等問題，長久以來
，一直是肉製品追溯管理鏈中的最薄弱環節。

　　圖爾克BL ident RFID狀(zhuang)態(tai)監(jian)測(ce)與(yu)追(zhui)溯(su)係(xi)統(tong)，可(ke)有(you)效(xiao)克(ke)服(fu)傳(chuan)統(tong)屠(tu)宰(zai)環(huan)節(jie)追(zhui)溯(su)管(guan)理(li)中(zhong)存(cun)在(zai)的(de)問(wen)題(ti)，實(shi)現(xian)屠(tu)宰(zai)生(sheng)產(chan)中(zhong)狀(zhuang)態(tai)監(jian)測(ce)數(shu)據(ju)的(de)實(shi)時(shi)采(cai)集(ji)
，提(ti)高(gao)了(le)狀(zhuang)態(tai)監(jian)測(ce)數(shu)據(ju)的(de)可(ke)靠(kao)性(xing)和(he)準(zhun)確(que)性(xing)，能(neng)很(hen)好(hao)地(di)連(lian)通(tong)整(zheng)個(ge)追(zhui)溯(su)鏈(lian)，為(wei)肉(rou)製(zhi)品(pin)安(an)全(quan)保(bao)駕(jia)護(hu)航(hang)。

　　那麼，圖爾克BL ident RFID狀態監測與追溯係統到底是如何為屠宰加工企業賦能的呢？

　　想要實現肉製品從“繁殖－飼養－屠宰－加工－冷凍－配送－零售－餐桌”全流程各個環節的可追蹤與可追溯，就必須確保整個鏈條每一個環節
，尤其是屠宰和加工環節的狀態信息的準確性
，否則，哪怕是1～2％非準確性所導致的直接和間接後果都將是十分嚴重的。

　　為wei此ci，人ren們men給gei豬zhu帶dai上shang了le內nei置zhi智zhi能neng芯xin片pian的de存cun儲chu了le生sheng豬zhu養yang殖zhi過guo程cheng中zhong的de全quan部bu狀zhuang態tai監jian測ce數shu據ju的de電dian子zi耳er標biao。它ta就jiu相xiang當dang於yu豬zhu的de身shen份fen證zheng，是shi每mei頭tou豬zhu獨du一yi無wu二er的de二er維wei碼ma，小xiao豬zhu一yi出chu生sheng就jiu會hui被bei固gu定ding到dao其qi耳er朵duo上shang，它ta會hui記ji錄lu著zhe這zhe頭tou豬zhu的de出chu生sheng地di
、免疫注射、檢疫、運yun輸shu等deng狀zhuang態tai監jian測ce信xin息xi，可ke傳chuan遞di至zhi數shu據ju庫ku，直zhi至zhi豬zhu出chu欄lan宰zai殺sha銷xiao售shou。通tong過guo生sheng豬zhu佩pei戴dai的de電dian子zi耳er標biao，可ke全quan程cheng追zhui溯su養yang殖zhi狀zhuang態tai監jian測ce信xin息xi，有you效xiao避bi免mian病bing死si豬zhu流liu入ru市shi場chang。

　　但是，在從預檢、屠宰、分割
、包裝
、lengzangdaolenglianyunshudezhenggetuzaijiagongguochengzhong，youyudianzierbiaozaizhuershangdeweizhi
，zaochengletuzaijiagongguochengwufashiyongdianzierbiaolaicaijizhuangtaijianceshuju。eryouyumeikuaizhurouzaizhenggejiagongguochengzhongdouxuanguazaixiangtongguagoushang，yinci，zaiguagoushanganzhuangRFID標簽是有意義的。

　　圖爾克BL ident RFID狀態監測與追溯係統，就是將圖爾克RFID標簽綁定在每一個吊掛豬肉的金屬掛鉤中，而且它還不同於LF標簽，掛鉤並不一定要開槽
，還抗物理撞擊
、防潮、防水、防高溫、防冰凍、kezhongfushiyong，bingqie，zhixuyaojiangguagoushangxiangyingbiaoqianyudianzierbiaodezhuangtaijianceshujuzuozhengqueguanlian，jiunengbaozhengtuzaiguochengzhongzhuroudelianxuzhengqueshibie。tongshi
，zaishengzhutuzailiushuixiandepangbiananzhuangleduogejuyouIP69K防護等級的讀寫頭，圖爾克BL ident RFID狀態監測與追溯係統就可通過讀寫頭獲取每塊豬肉的狀態監測信息。

　　BL ident RFID的應用優勢

　　圖爾克BL ident RFID狀態監測與追溯係統
，擁有在運行中讀取和寫入多字節數據的能力。集成商的項目經理也對圖爾克BL ident RFID狀(zhuang)態(tai)監(jian)測(ce)與(yu)追(zhui)溯(su)係(xi)統(tong)的(de)簡(jian)單(dan)性(xing)和(he)靈(ling)活(huo)性(xing)印(yin)象(xiang)深(shen)刻(ke)
，它(ta)們(men)可(ke)在(zai)不(bu)使(shi)用(yong)任(ren)何(he)功(gong)能(neng)模(mo)塊(kuai)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)輕(qing)鬆(song)完(wan)成(cheng)參(can)數(shu)化(hua)。所(suo)有(you)必(bi)要(yao)狀(zhuang)態(tai)監(jian)測(ce)信(xin)息(xi)都(dou)可(ke)被(bei)保(bao)存(cun)在(zai)標(biao)簽(qian)中(zhong)，這(zhe)可(ke)提(ti)高(gao)數(shu)據(ju)庫(ku)發(fa)生(sheng)錯(cuo)誤(wu)事(shi)件(jian)時(shi)的(de)安(an)全(quan)性(xing)。圖(tu)爾(er)克(ke)BL ident RFID狀態監測與追溯係統還可以完全檢測標簽
，以便生產不會因為使用RFID而變慢。

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　　關於圖爾克

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