圖爾克的高頻RFID技術可以滿足肉製品行業對堅固設計的嚴苛要求及所需的快速讀寫速度。幫助中國屠宰場提升肉製品的追蹤和溯源水平。
    在一家中國肉製品加工廠

，圖爾克的RFID係統展示出具有IP67到IP69K防護等級的BL identxitongkeyimanzugaixingyeduijiangushejideyankeyaoqiu，yijirouzhipinjiagongyesuoxudekuaisuduxiesudu。biaoqianbeiqianruzaizhurouguagouzhong
，bujinbuhuishousun，erqiehainengkuaisukekaodebeiduqu。

RFID標簽TW-R10被可靠地保護在金屬掛鉤中，以防受到機械損傷。不同於LF標簽
，掛鉤並不一定要開槽

    由(you)於(yu)肉(rou)製(zhi)品(pin)已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)日(ri)常(chang)飲(yin)食(shi)必(bi)不(bu)可(ke)少(shao)的(de)一(yi)部(bu)分(fen)，肉(rou)製(zhi)品(pin)生(sheng)產(chan)的(de)質(zhi)量(liang)保(bao)證(zheng)已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)中(zhong)國(guo)國(guo)內(nei)討(tao)論(lun)的(de)重(zhong)要(yao)話(hua)題(ti)。因(yin)此(ci)，中(zhong)國(guo)政(zheng)府(fu)決(jue)定(ding)在(zai)國(guo)內(nei)建(jian)立(li)肉(rou)製(zhi)品(pin)生(sheng)產(chan)的(de)監(jian)管(guan)和(he)追(zhui)溯(su)係(xi)統(tong)。該(gai)係(xi)統(tong)將(jiang)監(jian)管(guan)豬(zhu)肉(rou)從(cong)飼(si)養(yang)、屠宰

、加工、分銷到商店的整個過程，並能夠追蹤肉製品的來源
，從而建立食品安全預警機製。
    信(xin)息(xi)彙(hui)總(zong)到(dao)市(shi)級(ji)監(jian)管(guan)平(ping)台(tai)，以(yi)便(bian)監(jian)管(guan)機(ji)構(gou)和(he)公(gong)眾(zhong)在(zai)該(gai)平(ping)台(tai)上(shang)跟(gen)蹤(zong)和(he)追(zhui)溯(su)整(zheng)個(ge)過(guo)程(cheng)。這(zhe)特(te)別(bie)適(shi)用(yong)於(yu)屠(tu)宰(zai)場(chang)這(zhe)種(zhong)過(guo)程(cheng)眾(zhong)多(duo)且(qie)難(nan)以(yi)監(jian)測(ce)的(de)中(zhong)間(jian)環(huan)節(jie)。動(dong)物(wu)以(yi)活(huo)體(ti)狀(zhuang)態(tai)到(dao)達(da)，離(li)開(kai)時(shi)就(jiu)變(bian)成(cheng)了(le)單(dan)獨(du)包(bao)裝(zhuang)。相(xiang)比(bi)於(yu)動(dong)物(wu)被(bei)飼(si)養(yang)或(huo)者(zhe)屠(tu)宰(zai)後(hou)被(bei)包(bao)裝(zhuang)，屠(tu)宰(zai)環(huan)節(jie)的(de)衛(wei)生(sheng)標(biao)準(zhun)更(geng)高(gao)，相(xiang)關(guan)要(yao)求(qiu)更(geng)加(jia)嚴(yan)苛(ke)。屠(tu)宰(zai)場(chang)決(jue)定(ding)了(le)可(ke)追(zhui)溯(su)肉(rou)製(zhi)品(pin)生(sheng)產(chan)的(de)可(ke)靠(kao)性(xing)，並(bing)且(qie)始(shi)終(zhong)是(shi)整(zheng)個(ge)追(zhui)溯(su)管(guan)理(li)鏈(lian)中(zhong)最(zui)薄(bo)弱(ruo)的(de)部(bu)分(fen)。
    客戶需求
    為(wei)了(le)實(shi)現(xian)豬(zhu)肉(rou)在(zai)所(suo)有(you)過(guo)程(cheng)層(ceng)級(ji)上(shang)的(de)追(zhui)蹤(zong)，每(mei)隻(zhi)豬(zhu)都(dou)帶(dai)有(you)包(bao)含(han)相(xiang)關(guan)數(shu)據(ju)的(de)電(dian)子(zi)耳(er)標(biao)。然(ran)而(er)，電(dian)子(zi)耳(er)標(biao)在(zai)豬(zhu)耳(er)上(shang)的(de)位(wei)置(zhi)並(bing)不(bu)適(shi)用(yong)於(yu)在(zai)加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)中(zhong)采(cai)集(ji)數(shu)據(ju)。該(gai)數(shu)據(ju)在(zai)豬(zhu)到(dao)達(da)屠(tu)宰(zai)場(chang)時(shi)
，被(bei)傳(chuan)輸(shu)到(dao)屠(tu)宰(zai)廠(chang)的(de)數(shu)據(ju)庫(ku)中(zhong)。由(you)於(yu)每(mei)塊(kuai)豬(zhu)肉(rou)在(zai)整(zheng)個(ge)加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)中(zhong)都(dou)懸(xuan)掛(gua)在(zai)相(xiang)同(tong)掛(gua)鉤(gou)上(shang)，因(yin)此(ci)在(zai)掛(gua)鉤(gou)上(shang)安(an)裝(zhuang)RFID標簽是有意義的。
    生sheng產chan線xian旁pang邊bian安an裝zhuang了le多duo個ge讀du寫xie頭tou
，可ke通tong過guo讀du寫xie頭tou獲huo取qu每mei塊kuai豬zhu肉rou的de信xin息xi。豬zhu肉rou的de連lian續xu正zheng確que識shi別bie取qu決jue於yu耳er標biao數shu據ju與yu掛gua鉤gou上shang相xiang應ying標biao簽qian的de正zheng確que關guan聯lian。如ru果guo在zai屠tu宰zai場chang初chu步bu檢jian查zha時shi發fa現xian質zhi量liang問wen題ti，相xiang關guan信xin息xi將jiang被bei記ji錄lu在zai掛gua鉤gou上shang的deRFID標簽中；這塊豬肉還將被轉運到專用儲存區中，防止被進一步加工。
    讀寫頭從標簽中讀取數據以實時跟蹤生產。在最終包裝階段

，豬肉信息從標簽傳輸到數據庫中，並與包裝上的標簽關聯。
    感應距離遠和快速讀寫
    選擇圖爾克的BL ident RFID係統時，關鍵要求是它在運行中（也就是在常規輸送速度下）讀取和寫入8個(ge)字(zi)節(jie)數(shu)據(ju)的(de)能(neng)力(li)。集(ji)成(cheng)商(shang)的(de)項(xiang)目(mu)經(jing)理(li)也(ye)對(dui)係(xi)統(tong)的(de)簡(jian)單(dan)性(xing)和(he)靈(ling)活(huo)性(xing)印(yin)象(xiang)深(shen)刻(ke)，它(ta)們(men)可(ke)在(zai)不(bu)使(shi)用(yong)任(ren)何(he)功(gong)能(neng)模(mo)塊(kuai)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)輕(qing)鬆(song)完(wan)成(cheng)參(can)數(shu)化(hua)。除(chu)了(le)可(ke)以(yi)連(lian)接(jie)8個讀寫頭

，其他模擬量和數字量信號也可以連接到BL67網關，作為RFID接口。如果需要額外控製點
，還可添加RFID模塊和標準I/O模塊。這可以將每個節點的成本降到最低。加長感應距離的圖爾克讀寫頭可以保護標簽和讀寫頭不受機械損傷。
    LF和UHF解決方案不適用
    其他頻段（如LF和UHF）的RFID解決方案並不適合該應用。LF RFID的頻率與現場電機的頻率非常接近，因此可靠的RFID運行會受到相當大的幹擾。此外，LF RFID的讀寫距離不夠。RFID讀寫頭與標簽間的距離隻有約30mm，無法滿足每個工作站的要求。因此，客戶需要更大的讀寫距離來防止損傷標簽或讀寫頭。
    UHF RFID產(chan)品(pin)也(ye)同(tong)樣(yang)不(bu)適(shi)用(yong)，因(yin)為(wei)它(ta)們(men)的(de)讀(du)寫(xie)距(ju)離(li)過(guo)大(da)

，並(bing)且(qie)讀(du)寫(xie)頭(tou)會(hui)同(tong)時(shi)讀(du)取(qu)多(duo)個(ge)標(biao)簽(qian)。這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)在(zai)高(gao)速(su)識(shi)讀(du)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)尤(you)為(wei)明(ming)顯(xian)。屠(tu)宰(zai)生(sheng)產(chan)線(xian)最(zui)高(gao)速(su)度(du)600頭/小時
，因此無法確定是哪個掛鉤正在通過工作站。圖爾克開發了可以嵌入在豬肉掛鉤金屬中的TW-R10標簽，從而提供可靠保護並防止損壞。更長的讀取範圍使得RFID讀寫頭能夠被安裝在輸送鏈旁邊可以被機械保護的位置。讀寫頭的防護等級可以達到IP69K，標簽可達到IP68。因此
，它們防潮防水，也適用於高壓清洗。
    圖爾克標簽可存儲146字節數據。因此，所有必要信息都可被保存在標簽中，這可提高數據庫發生錯誤事件時的安全性。圖爾克HF係統可以完全檢測標簽，以便生產不會因為使用RFID而變慢。