麵mian對dui全quan球qiu氣qi候hou變bian化hua的de嚴yan峻jun挑tiao戰zhan，產chan業ye的de可ke持chi續xu轉zhuan型xing加jia速su推tui進jin，流liu程cheng製zhi造zao業ye紛fen紛fen將jiang減jian碳tan作zuo為wei核he心xin任ren務wu。然ran而er，在zai市shi場chang競jing爭zheng激ji烈lie的de消xiao費fei品pin行xing業ye，許xu多duo企qi業ye卻que不bu得de不bu將jiang首shou要yao精jing力li放fang在zai提ti升sheng盈ying利li能力和股東回報上，從而在一定程度上忽視了可持續發展方麵的投入。
那(na)麼(me)，推(tui)進(jin)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)和(he)改(gai)善(shan)財(cai)務(wu)績(ji)效(xiao)，真(zhen)的(de)像(xiang)魚(yu)和(he)熊(xiong)掌(zhang)一(yi)樣(yang)不(bu)可(ke)兼(jian)得(de)嗎(ma)？事(shi)實(shi)並(bing)非(fei)如(ru)此(ci)。依(yi)托(tuo)合(he)理(li)的(de)規(gui)劃(hua)和(he)舉(ju)措(cuo)，企(qi)業(ye)完(wan)全(quan)可(ke)以(yi)並(bing)行(xing)不(bu)悖(bei)地(di)推(tui)進(jin)這(zhe)兩(liang)項(xiang)目(mu)標(biao)，並(bing)取(qu)得(de)積(ji)極(ji)成(cheng)果(guo)，而(er)無(wu)需(xu)進(jin)行(xing)“非此即彼”的艱難抉擇。
特別是在今天，得益於技術的不斷進步，電氣化、數(shu)字(zi)化(hua)和(he)循(xun)環(huan)經(jing)濟(ji)這(zhe)三(san)大(da)變(bian)革(ge)性(xing)的(de)轉(zhuan)型(xing)趨(qu)勢(shi)正(zheng)在(zai)為(wei)行(xing)業(ye)的(de)重(zhong)塑(su)帶(dai)來(lai)新(xin)機(ji)遇(yu)。這(zhe)些(xie)趨(qu)勢(shi)不(bu)僅(jin)將(jiang)為(wei)行(xing)業(ye)的(de)轉(zhuan)型(xing)帶(dai)來(lai)深(shen)刻(ke)而(er)長(chang)遠(yuan)的(de)影(ying)響(xiang)，同(tong)時(shi)也(ye)為(wei)消(xiao)費(fei)品(pin)行(xing)業(ye)提(ti)升(sheng)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)能(neng)力(li)與(yu)盈(ying)利(li)能(neng)力(li)創(chuang)造(zao)了(le)更(geng)多(duo)可(ke)能(neng)。
電氣化：向清潔能源拋出“橄欖枝”
在(zai)碳(tan)中(zhong)和(he)目(mu)標(biao)下(xia)，各(ge)行(xing)各(ge)業(ye)正(zheng)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)地(di)轉(zhuan)向(xiang)清(qing)潔(jie)能(neng)源(yuan)，生(sheng)產(chan)流(liu)程(cheng)的(de)電(dian)氣(qi)化(hua)轉(zhuan)型(xing)可(ke)謂(wei)勢(shi)在(zai)必(bi)行(xing)。電(dian)力(li)是(shi)最(zui)高(gao)效(xiao)的(de)能(neng)源(yuan)形(xing)式(shi)，其(qi)效(xiao)率(lv)比(bi)其(qi)他(ta)能(neng)源(yuan)高(gao)出(chu)3~5倍。作為典型的消費品行業，食品飲料行業能源消耗約占全球的30%、其溫室氣體排放占全球的20%，電氣化無疑可以成為一條改善可持續能力的重要路徑。
然而，對於食品生產中煮沸、hongbeidengxuyaogaonenghaodegongyihuanjieeryan，yaoshixianzheyizhuanxingrengrantiaozhanzhongzhong，zheyebukebimiandiweiqiyedailailegengduogulv。biru，zaishipinqiyeshitujiangranqilutihuanweidianluzhiqian，guanlizhebixushenrukaoliangyixilieguanjianwenti——現xian有you配pei電dian係xi統tong是shi否fou能neng安an全quan可ke靠kao地di滿man足zu增zeng加jia的de負fu載zai需xu求qiu？需xu要yao進jin行xing哪na些xie升sheng級ji？能neng否fou與yu企qi業ye的de設she備bei更geng新xin換huan代dai計ji劃hua相xiang結jie合he？是shi否fou需xu要yao調tiao整zheng操cao作zuo流liu程cheng或huo控kong製zhi回hui路lu，以yi適shi應ying需xu求qiu的de變bian化hua？更geng換huan設she備bei是shi否fou會hui對dui產chan品pin質zhi量liang產chan生sheng影ying響xiang？對dui企qi業ye而er言yan，如ru果guo對dui這zhe些xie問wen題ti做zuo不bu到dao“心中有數”，就很難下定決心推進轉型舉措。
作(zuo)為(wei)產(chan)業(ye)技(ji)術(shu)的(de)全(quan)球(qiu)領(ling)導(dao)者(zhe)，施(shi)耐(nai)德(de)電(dian)氣(qi)認(ren)為(wei)，電(dian)氣(qi)化(hua)轉(zhuan)型(xing)是(shi)一(yi)項(xiang)係(xi)統(tong)工(gong)程(cheng)，需(xu)要(yao)戰(zhan)略(lve)規(gui)劃(hua)以(yi)規(gui)避(bi)風(feng)險(xian)。要(yao)深(shen)入(ru)實(shi)施(shi)這(zhe)一(yi)轉(zhuan)型(xing)，企(qi)業(ye)首(shou)先(xian)應(ying)該(gai)製(zhi)定(ding)頂(ding)層(ceng)戰(zhan)略(lve)規(gui)劃(hua)，並(bing)通(tong)過(guo)微(wei)電(dian)網(wang)技(ji)術(shu)或(huo)綠(lv)色(se)電(dian)力(li)采(cai)購(gou)協(xie)議(yi)加(jia)大(da)可(ke)再(zai)生(sheng)能(neng)源(yuan)應(ying)用(yong)，從(cong)而(er)提(ti)供(gong)更(geng)強(qiang)的(de)可(ke)控(kong)性(xing)和(he)穩(wen)定(ding)性(xing)，為(wei)企(qi)業(ye)生(sheng)產(chan)的(de)高(gao)效(xiao)和(he)連(lian)續(xu)性(xing)提(ti)供(gong)更(geng)有(you)力(li)的(de)保(bao)障(zhang)。
zhenduizhexiexuqiu，shinaidedianqinenggouchongfenliyongchuangxinruanjianheweidianwangdengjiejuefangan，tuidongxiaofeipinxingyewenbutuijindianqihuaheditanhuazhuanxing。liru，shinaidedianqiEcoStruxure Microgrid Advisor微網能源顧問（EMA）就可以利用基於AI的獨有優化控製算法，全麵滿足消費品等領域的企業在市電接入、光伏能源、儲能和用能設備的綜合能源調度需求，並根據實時電價、天氣數據、光伏發電及負荷用電數據，實時精準地完成能源經濟性調度，讓廠區和園區實現從新能源發電端到電能儲存、負荷用電需求的完美平衡，從而在減少碳足跡的同時，實現可觀的經濟收益。
數字化：智慧賦能“卓越之旅”
如果將企業的電氣化轉型比作“強筋壯骨”，那麼數字化轉型則無異於為企業打造強大的“大腦”。如ru今jin，伴ban隨sui著zhe技ji術shu的de革ge新xin，可ke以yi采cai集ji實shi時shi數shu據ju的de智zhi能neng傳chuan感gan器qi為wei數shu字zi化hua提ti供gong了le堅jian固gu的de基ji石shi。在zai此ci基ji礎chu上shang，企qi業ye需xu要yao在zai各ge個ge環huan節jie和he層ceng麵mian上shang協xie同tong推tui進jin、步步為營，並通過端到端的係統化規劃，才能實現從產線級、工廠級到集團級的全麵數字化轉型。這一過程中，企業隻有真正深入理解流程、人員之間的互動和信息流動方式，才能部署正確的數字化解決方案，從而實現流程自動化、資產管理、資源分配乃至食品質量保障等方方麵麵的改善與優化。
在(zai)這(zhe)方(fang)麵(mian)，績(ji)效(xiao)卓(zhuo)著(zhu)的(de)企(qi)業(ye)在(zai)流(liu)程(cheng)和(he)人(ren)員(yuan)方(fang)麵(mian)的(de)投(tou)資(zi)，幾(ji)乎(hu)四(si)倍(bei)於(yu)對(dui)技(ji)術(shu)本(ben)身(shen)的(de)投(tou)資(zi)。正(zheng)是(shi)得(de)益(yi)於(yu)對(dui)流(liu)程(cheng)和(he)人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)的(de)優(you)化(hua)，消(xiao)費(fei)品(pin)製(zhi)造(zao)商(shang)可(ke)以(yi)加(jia)速(su)一(yi)線(xian)員(yuan)工(gong)的(de)技(ji)術(shu)應(ying)用(yong)，實(shi)現(xian)規(gui)模(mo)化(hua)擴(kuo)展(zhan)，並(bing)推(tui)動(dong)員(yuan)工(gong)主(zhu)動(dong)發(fa)掘(jue)創(chuang)新(xin)的(de)數(shu)字(zi)化(hua)用(yong)例(li)。
例如，德國最大的乳製品加工企業之一——Hochwald Foods就通過施耐德電氣ProLeiTguochengkongzhijiejuefanganshixianduandaoduanshuzihuaxitongjicheng，mihelechejianyunyingyuguanlicengzhijiandeshujuhonggou，shixianlecongmenjinanquandaochanpinzhiliangdequanliuchengwufengjiankong。zhebujinrangqiyedeyunyingmianmaohuanranyixin，hainenggougengcongrongdiyingjieweilaitiaozhan。zaihengxiangweidushang，ProLeiT可以覆蓋從原料入庫、生物加工到成品出庫的整個產品製程，而在縱向維度上，ProLeiT則實現了從車間管控到MES再到企業級ERP各個層級的互聯互通。對此，Hochwald Foods的ICT主管總結道：“ProLeiT的端到端整合能力貫穿了橫向和縱向的全流程，如今，從入口關卡到成品托盤的所有環節，都可實現合規與數量的全程追溯。”
值得關注的是，施耐德電氣ProLeiT過程控製解決方案與EcoStruxure開放自動化平台（EAE），以及AI技術的融合使用，可以幫助用戶打造開放的、模(mo)塊(kuai)化(hua)且(qie)可(ke)擴(kuo)展(zhan)的(de)過(guo)程(cheng)控(kong)製(zhi)係(xi)統(tong)。該(gai)係(xi)統(tong)能(neng)夠(gou)運(yun)行(xing)在(zai)任(ren)何(he)通(tong)用(yong)自(zi)動(dong)化(hua)硬(ying)件(jian)平(ping)台(tai)上(shang)，支(zhi)持(chi)模(mo)塊(kuai)化(hua)和(he)靈(ling)活(huo)的(de)生(sheng)產(chan)製(zhi)造(zao)。這(zhe)意(yi)味(wei)著(zhe)工(gong)廠(chang)的(de)生(sheng)產(chan)線(xian)可(ke)以(yi)快(kuai)速(su)且(qie)高(gao)效(xiao)地(di)重(zhong)新(xin)組(zu)織(zhi)。
當下，消費品行業的數字化轉型正在加速，企業項目從建設、交付到運營與維護的模式麵臨著新的變革，“物理工廠”與“虛擬工廠”並(bing)駕(jia)齊(qi)驅(qu)的(de)數(shu)字(zi)化(hua)時(shi)代(dai)已(yi)觸(chu)手(shou)可(ke)及(ji)。對(dui)此(ci)，施(shi)耐(nai)德(de)電(dian)氣(qi)資(zi)產(chan)信(xin)息(xi)管(guan)理(li)係(xi)統(tong)，可(ke)在(zai)項(xiang)目(mu)建(jian)設(she)與(yu)交(jiao)付(fu)階(jie)段(duan)幫(bang)助(zhu)企(qi)業(ye)搭(da)建(jian)集(ji)中(zhong)式(shi)工(gong)程(cheng)項(xiang)目(mu)中(zhong)心(xin)，基(ji)於(yu)來(lai)自(zi)多(duo)個(ge)信(xin)息(xi)源(yuan)和(he)係(xi)統(tong)的(de)數(shu)據(ju)幫(bang)助(zhu)企(qi)業(ye)優(you)化(hua)項(xiang)目(mu)進(jin)度(du)、運營績效和安全性，為打造數字孿生工廠奠定基礎。在此基礎上，施耐德電氣創新性推出的EcoStruxure預測性維護解決方案（PMA），可以幫助用戶在故障發生之前及時采取行動，幫助企業實現卓越運營。而施耐德電氣AVEVA UOC一體化運營中心作為“係統之上的係統”，能夠將廠區內從企業級、工廠級到車間級各個層級的數據進行采集彙總，為企業級管理人員提供信息支撐和決策支持。
循環經濟：重新定義可持續競爭力
在zai當dang前qian我wo國guo加jia速su經jing濟ji社she會hui全quan麵mian綠lv色se轉zhuan型xing的de背bei景jing下xia，循xun環huan經jing濟ji迎ying來lai了le新xin的de發fa展zhan機ji遇yu。由you於yu循xun環huan經jing濟ji的de係xi統tong性xing轉zhuan變bian，涉she及ji到dao消xiao費fei和he生sheng產chan各ge個ge層ceng麵mian的de全quan麵mian轉zhuan型xing，因yin此ci對dui消xiao費fei品pin行xing業ye而er言yan，這zhe同tong樣yang意yi味wei著zhe一yi條tiao重zhong新xin定ding義yi可ke持chi續xu競jing爭zheng力li的de新xin賽sai道dao。
致力於推進全球循環經濟轉型的艾倫·麥克阿瑟基金會曾在報告中指出，消費品行業僅通過踐行循環經濟即可在材料領域節省7000億美元；與此同時，消費者對可持續性的偏好也日益增強，麥肯錫調研顯示，超60%受訪者願為環保包裝產品支付溢價。
施耐德電氣認為，企業需要以設計與創新作為基石，並通過“優用 - 久用 - 再用”的係列舉措形成循環經濟的閉環。對於消費品行業而言，遵循循環經濟的新方法，可以從水資源管理、原料優化及包裝創新等方麵多管齊下，以創造可觀的商業價值和社會效益。
比如，在水務管理環節，企業可以通過回收煮沸廢水、中水回用等減少整體耗水量；施shi耐nai德de電dian氣qi通tong過guo實shi施shi先xian進jin的de水shui回hui收shou和he淨jing化hua技ji術shu，助zhu力li乳ru品pin等deng領ling域yu的de企qi業ye用yong戶hu大da幅fu減jian少shao水shui的de消xiao耗hao和he浪lang費fei。這zhe種zhong方fang法fa不bu僅jin節jie約yue了le水shui資zi源yuan，還hai可ke以yi幫bang助zhu用yong戶hu在zai水shui資zi源yuan匱kui乏fa的de地di區qu保bao持chi可ke持chi續xu性xing和he業ye務wu韌ren性xing。除chu了le灌guan溉gai管guan理li外wai，施shi耐nai德de電dian氣qi還hai提ti供gong工gong業ye水shui服fu務wu以yi優you化hua現xian場chang用yong水shui，例li如ru通tong過guoCIP Optimize在線清洗顧問幫助企業在CIP環節實現節能高達30%，水和化學品節約5%，生產率提高15%。
在原料優化環節，企業可以通過精準稱量、fuchanpinzailiyongdengtujing，zuidaxiandujianshaolangfei。dangxiangmujianshejiaofudejieduanwanchenghou，qiyeyizaihuishouchengbenhechuangzaoxiaoyidechangqitiaozhancaiganggangkaishi。shinaidedianqiMOM生產運營管理係統覆蓋生產、質量、倉儲、運維四個方麵，可實現生產經營活動全局可觀、可測、可控、可優化的閉環管理，助力企業實現更短的產品創新周期、更高的產品質量與安全性、更標準的配方與工藝控製，以及更透明的全流程精益管理，同時提升效率、減少浪費。
而在包裝創新環節，企業則可以通過使用再生紙、再生塑料以及精簡包裝尺寸等可持續設計，塑造自身的差異化競爭優勢，目前在全球25大消費品企業中，已經有80%承諾在2030nianqianshixianbaozhuangwanquankehuishou。zaizhefangmian，shinaidedianqikeyiweixiaofeipinqiyetigongjianxingxunhuanjingjidequanmianzhichi，zhuliqitongguoyouhuaziyuanshiyongjianshaoquanshengmingzhouqilangfei，bingtishengkehumanyidu，tuidongchangqikechixufazhan。
如何率先塑造可持續競爭力
通過剖析電氣化、數shu字zi化hua和he循xun環huan經jing濟ji這zhe三san大da變bian革ge性xing的de趨qu勢shi，可ke以yi發fa現xian，在zai消xiao費fei品pin行xing業ye競jing爭zheng加jia劇ju的de當dang下xia，這zhe些xie趨qu勢shi不bu僅jin是shi行xing業ye風feng向xiang標biao，更geng是shi企qi業ye實shi現xian差cha異yi化hua和he長chang期qi成cheng功gong的de戰zhan略lve要yao務wu。數shu據ju顯xian示shi，在zai消xiao費fei品pin行xing業ye，可ke持chi續xu產chan品pin雖sui然ran僅jin占zhan18.5%的市場份額，卻貢獻了約三分之一的增長，顯示出“可持續競爭力”的巨大潛力。
而(er)對(dui)於(yu)廣(guang)大(da)消(xiao)費(fei)品(pin)企(qi)業(ye)而(er)言(yan)，如(ru)何(he)找(zhao)到(dao)正(zheng)確(que)的(de)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)和(he)產(chan)業(ye)專(zhuan)家(jia)，製(zhi)定(ding)貼(tie)合(he)需(xu)求(qiu)的(de)策(ce)略(lve)和(he)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)，率(lv)先(xian)構(gou)建(jian)起(qi)自(zi)身(shen)的(de)可(ke)持(chi)續(xu)競(jing)爭(zheng)力(li)，已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)無(wu)法(fa)回(hui)避(bi)的(de)當(dang)務(wu)之(zhi)急(ji)。在(zai)2025年漢諾威工業博覽會現場，施耐德電氣展示了一座數字化、kechixudeshipinyinliaochanyeyuan，yiqibangzhuguangdaxiaofeipinqiyeyonghuzhiguanlejiegongyezidonghuaweilaiqushi，huoqujiasushuzihuazhuanxingyukechixufazhandezuijiashijian。
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