
全球經濟進入數字化時代,數字化革命已經從傳統製造業(第二產業)向服務業(第三產業)迅速蔓延,成為撬動增勢最為迅猛的服務業升級的動力引擎。2020年中國服務業數字經濟占行業增加值比重高達40.7%,服務業數字化轉型蘊含的巨大產業機遇和增長空間正在顯現。
麵對數字化“高速公路”,服fu務wu企qi業ye的de決jue策ce者zhe意yi識shi到dao這zhe是shi一yi條tiao必bi經jing之zhi路lu,但dan卻que不bu清qing楚chu如ru何he上shang路lu,以yi及ji通tong往wang何he處chu。服fu務wu業ye的de數shu字zi化hua是shi什shen麼me?服fu務wu業ye該gai如ru何he開kai始shi數shu字zi化hua?數shu字zi化hua轉zhuan型xing能neng夠gou獲huo得de什shen麼me樣yang的de效xiao果guo和he收shou益yi?對dui於yu這zhe些xie問wen題ti,服fu務wu企qi業ye業ye主zhu的de答da案an可ke能neng是shi“不確定”,但實施數字化轉型無疑已成為必選題。
服務業數字化轉型三大挑戰
從線上到線下、從消費端到供給端、從單點突破到向產業全鏈條擴散,數字經濟與實體經濟的融合發展正推動著服務業數字化轉型,促進創新升級、xiaolvtisheng,shixianyufuwuyedekuajierongheyujingzhunpipei。yishuzihuajishuweidaibiaodekejililiang,zhengzaiweifuwuyemiaohuichongmanxiangxiangdeweilai。danxianran,fuwuyeshuzihuazhuanxingrengmianlinzhezhuduotiaozhan。
shouxian,dangqiandabufenfuwuyeqiyehaimeiyouqingxideshuzihuazhuanxingzhanlvelantu,yemeiyougoujianqiwanshandedicengzidonghuahexinxihua,shishishuzihuazhuanxingdejichujiaoweiboruo。womenrenweishuzihuazhuanxingdatifenweisangebuzhou:自動化-信息化-智能化。如果底層自動化、信息化不到位,就會導致數據碎片化、數據壁壘、信息孤島現象普遍存在,而以“數據”為核心的智能化和數字化就隻能是空中樓閣。
其次,在全球範圍內,服務業一直以來都是勞動密集型產業,主要依靠人力提供各種非標準化、定製化的柔性服務,這導致服務業數字化轉型非常困難,既無標準可參照,更無前車可鑒、無前路可循,無論是服務企業業主還是數字化解決方案供應商都是在“摸著石頭過河”,每個人都在探索助力服務業快速、經濟地實現數字化轉型的最佳路徑,但這需要一個不斷磨合、迭代的過程。盡管如此,盡早將服務業從勞動密集型產業帶向資本密集型、技術密集型導向的產業方向,將其競爭生產要素從初級的自然資源、地理環境、主觀經驗、體力勞動轉向高素質人力、數字化軟硬件,以及專業知識的標準化數字化等高級生產要素,以大幅提升整個產業的效率,已成為當下服務業數字化轉型的共識。
zuihou,fuwuyeqiyecunzaishuzihuarenzhiheshuzihuarencaideduanban,ersuizhechanyeshuzihuazhuanxingfazhan,zhexieqiaqiajiangchengweijuedingqiyeshuzihuazhuanxingdeguanjian。fuwuyeshuzihuazhuanxingshouxianshiyuqiyeguanlicengduishuzihuazhuanxingdezhanlverenzhi,congzhixingcengjubushuzihuashishituijinbingdiedaiyouhua,shuzihuarenzhizhujiancongguanlicengxiachendaozhongceng、班組長、yuangong,ershuzihuashishizecongzidonghuayunyingshengchan,daozhongcengshuzihuaguanli,zuizhongfugaidaoguanlicengdequanjushuzihua。zaizhegeguochengzhong,guanlicenggengduochengdanshuzihuarenzhidejiaose,zhixingcenggengduochengdanshuzihuashishidejiaose。muqian,fuwuyeqiyejiaoshaosheyouzhuanyedexinxihuatuandui,daozhijidongxingyeyoudongshuzihuadefuhexingrencaixiangduiquefa,jixuzhuanyeshuzihuarencaidailingfuwuyeqiyezouchudiyibu。zhiyouyongjiezhuheshiderencailaizhangkongshuzihuagongju,cainengzhenzhengshixianbarenyuan、設備、數據、服務場景等聯結在一起,為更加高效地數字化轉型落地提供強有力的支撐。

服務業數字化轉型從管理層認知與執行層實施開始
服務業數字化轉型“四步走”
近年來,西門子依靠自身強大的自動化、xinxihuanengli,xianjindeshuzihuajiejuefangan,jibainianjileidegongyexingyejingyan,yichengweifuwuyetoubujubodeshuzihuazhanlvehezuohuoban。mianduidangqianfuwuyeshuzihuazhuanxingsuomianlindetiaozhan,ximenzitichu“梳理現狀、提升認知、局部驗證、係統推進”的四步走方法論,希望能為服務業數字化轉型提供可參考的“破題”之道。
數字化轉型需要從梳理現狀出發,即梳理企業業務流程,厘清企業的運營模式,包括供應鏈、生產、運維等,分析客戶需求變化及行業發展變化趨勢。
提升認知,則指企業應認識到企業數字化轉型不僅是技術的革新,也是經營理念、zuzhiyunyingdengquanfangweidebiange,xuyaoqiyeguanlizhelijieshuzihuanenggougeiqiyefazhansuodailaidejiazhihekeyuqidezhongjimubiao,zhejiangshiyigechangqifuzadexitonggongcheng。
duiyudangqiandefuwuyeqiyexianzhuanglaishuo,shuzihuazhuanxingshihejianjinshifazhan,xuyaoxianjubuyanzheng,houxitongtuijin。jubuyanzheng,shizhiqiyekegenjuzishenxianzhuang,xuanzexuqiuxiangduipoqie,qieneibufenqixiao,dachengxuqiuhoujianxiaokuai;成果複製性強,可評估,有影響力並能帶動其他局部數字化落地;投入較小,周期短的切入點先進行局部突破。
在局部成功的基礎上快速複製,以“點”帶“麵”,係統推進,持續深耕,局部升維為全局、從業務延伸至管理、從單兵突進演變為戰略會戰,最終實現企業數字化轉型規劃的全麵落地。
在數字化轉型“四步走”的過程中,人才始終是核心。西門子與全國600多所高校、職業學校合作,共建實驗室、西門子學院、智能製造中心等,並在多所院校專門開設西門子產業學院,開展係統化的自動化、軟件、數字化、機電一體化、演講、項目管理、銷售方法等綜合技能培訓,為服務業企業打造亟需的數字化專業人才。

新餐飲人才培養發展趨勢
與客戶共同尋找“最優解”
事實上,在助力服務業數字化轉型之路上,西門子也在起步階段。但憑借完善的產品線,西門子可以為服務業提供從自動化、信息化到智能化的全套綜合數字化轉型解決方案,以及覆蓋現狀調研、戰略谘詢、項目規劃到實施落地、人才培訓等領域的全生命周期服務。我們也非常願意與服務業企業客戶一起不斷探索、不斷迭代、不斷優化,共同尋找數字化轉型的“最優解”。
西門子已經為一些餐飲企業量身打造了數字化解決方案,包括央廚與門店生產自動化解決方案、央廚與門店運營管理智能化解決方案、餐飲人才培養體係、生產運營流程細化管理、供應鏈重構、管理運營谘詢六大模塊。通過係統化、標準化、信息化、自動化、數字化、zhinenghuadengfangfayugongju,womenbangzhucanyinqiyezhonggougongyingliantixiyumendianyunyingmoshi,mendiankeyigaoxiaodequanzidongfengbicaozuo,bujinjianshaorengongchengben,yeshixiancaipinquanliuchengkezhuisu。suizhepinzhidebiaozhunhua,shipinanquandetigao,caipinliuzhuanshijiansuoduan,yijiyunyingquantoumingkejiankong,mendianyunyingdeyijianhua,tishenglemendianguanlishuiping、菜品質量、運營效率和盈利能力。
得de時shi無wu怠dai,時shi不bu再zai來lai。站zhan在zai新xin一yi輪lun科ke技ji革ge命ming和he產chan業ye變bian革ge與yu中zhong國guo加jia快kuai轉zhuan變bian經jing濟ji發fa展zhan方fang式shi的de曆li史shi性xing交jiao彙hui處chu,數shu字zi化hua已yi經jing成cheng為wei具ju有you時shi代dai意yi義yi的de命ming題ti,是shi繼ji工gong業ye化hua之zhi後hou推tui動dong經jing濟ji社she會hui發fa展zhan的de重zhong要yao力li量liang,所suo有you產chan業ye都dou將jiang受shou益yi於yu數shu字zi化hua轉zhuan型xing。在zai“數字中國”的大潮中,數字化轉型正成為服務業企業形成新時代核心競爭力、探尋市場新價值的關鍵。西門子期待助力服務業企業插上數字化的“翅膀”,實現新的騰飛。
西門子正幫助客戶推動產業變革——打造更靈活的工廠、更智能的基礎設施、更可持續發展的交通網絡,支持經濟支柱的發展,為著數十億計的人們,共創每一天。
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